AGROMAD

¿Echas de menos los mercados con productos de Madrid? Después del verano regresa ‘Del campo madrileño a tu mesa’ con todo su sabor. Asaja acerca a consumidores y productores en estas citas en las que podemos llenar nuestra cesta de la compra y, además, conocer de dónde viene cada alimento que consumimos y la historia que trae consigo. La próxima cita será en la capital, pero te animamos a ver nuestro último especial verano para enterarte de todo y recordar buenos momentos. ¡Dale al play!

El campo lleva tiempo diciendo "basta" y ha estallado varias veces en protestas masivas, ya sea en Bruselas, en Estrasburgo o en Madrid. ASAJA y otras organizaciones del sector se han congregado hasta sumar miles de agricultores que se plantan para reclamar, entre otras cuestiones, una PAC fuerte o soluciones con garantías ante la subida de los insumos. El acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur también es foco de polémicas, así que no te pierdas este especial verano para conocer todas las reivindicaciones. ¡Dale al play!

¿Cuántas campañas se trabajan a lo largo de un año en el campo madrileño? En Agromad no perdemos la ocasión de conocer el trabajo de los agricultores. A lo largo de esta temporada, hemos hablado del ajo, del olivar, de los cereales… ¡Y no nos olvidamos de los ganaderos y todos los productos que nos dan! Recordamos algunas de estas charlas en la segunda entrega de este especial verano. 

‘Del campo madrileño a tu mesa’ también necesita vacaciones, al menos hasta después del verano, cuando regresará con más sorpresas y un montón de productos de calidad, 100% madrileños. Hasta entonces, repasamos los mejores momentos vividos en los mercados en este primer programa especial verano. ¡No faltan las charlas con productores! También os recordamos que sigue en marcha ‘Sabores delo campo madrileño’ en los supermercados Plaza seleccionados. Acompáñanos cada viernes de julio para abordar los temas más destacados de esta temporada. ¡Dale al play!

“El agricultor tiene que estar en el campo”. Seguro que habéis escuchado muchas veces esta frase en Agromad, ¿verdad? Ahora, ASAJA coopera con ARACOVE, la Universidad Politécnica de Madrid y Novadigy para darle el mayor de los sentidos a esta afirmación. La puesta en marcha del proyecto GO OPTIPAC nace para ofrecer soluciones de digitales que den respuesta a las dificultades que plantea la PAC 2023-2027.

Esta plataforma permitirá simular escenarios que permitan tomar mejores decisiones y optimizar las ayudas PAC en las explotaciones. En el programa de esta semana, te contamos todos los detalles sobre este proyecto innovador que pretende hacer la vida más fácil a los profesionales del campo. ¡No te lo puedes perder!

De hacer reportajes fotográficos alrededor del mundo al cultivo ecológico. Este sería el resumen rápido de la historia de Juanma Sánchez, que empezó a cultivar después de observar cómo era la huerta en los distintos lugares que visitaba.

“Ahora podemos utilizar la IA para saber qué alimentos están de temporada e, incluso, qué recetas podemos hacer con ellos”, nos cuenta el creador de Natuhuerto, consciente de que “hasta cocineros o nutricionistas piden productos cuando no están disponibles”.

En su tienda, no falta la cantidad ni la calidad. Eso sí, solo podremos acceder a los productos en el momento del año en el que nos los ofrece la tierra. ¡Te contamos esto y mucho más en Agromad! No te pierdas este programa. 

“Todo es más difícil de año en año”, dice Javier Gil, ganadero y productor que percibe cómo “la coyuntura actual, con más exigencias, hace que el sector del ovino de leche esté complicadísimo”. Gil habla de “desgaste” y pone en valor la dedicación de los ganaderos, “que se dedican mañana y tarde a esto”. “Tienes que estar todo el día con las ovejas para prevenir los ataques de lobo y porque si te basas mucho en la estabulación, los costes se disparan”, explica en Agromad. ¿Vas a perderte este programa? 

Talleres infantiles, actividades para toda la familia, música en directo, buen ambiente y mejor sabor. ¿Se puede pedir más? ‘Del campo madrileño a tu mesa’ vuelve con otro de sus mercados para acercar los productos de la Comunidad de Madrid al consumidor. El Palacio del Infante Don Luis, en Boadilla del Monte, ha sido el enclave elegido para la cita del 7 de junio. ¡No te lo puedes perder! Te damos más detalles en Agromad.

El pasado agrícola y ganadero de Arroyomolinos se ha sentido más que nunca gracias al proyecto de ASAJA Madrid que nos trae los mejores sabores. ‘Del campo madrileño a tu mesa’ celebra otro mercado más con productos de calidad con origen en la Comunidad de Madrid. “En Madrid también hay ibéricos y los madrileños tenemos que descubrirlos”, apunta Luis Quiroga al hablar sobre “la sorpresa” que provoca el hecho de encontrar ciertos productos en nuestra región. “En Madrid también hay dehesas”, insiste el alcalde, que no ha querido perderse el evento. ¡Te lo contamos todo en este programa de Agromad! 

“Es insuficiente porque muchos cultivos y producciones se quedan fuera”. Así sostiene Juan José Álvarez la denuncia de ASAJA sobre la reducción de módulos en el IRPF, que tildan de “insuficiente”. Como experto en fiscalidad, el secretario de organización considera que “el trabajo de Hacienda deja mucho que desear” e insiste en la necesidad de contar con “medidas fiscales eficaces”.

La Comisión Europea presentará su Plan de Acción sobre Fertilizantes el próximo 19 de mayo, misma fecha en la que los agricultores europeos están convocados a una manifestación en Estrasburgo. “La elección de la fecha no es baladí, ya que sospechamos que el plan será insuficiente”, nos ha comentado José María Castilla, seguro de que “el último eslabón que pagará todas las subidas será el consumidor, pudiendo llegar a subir la cesta de la compra hasta un 60 o 70%”.

El director de la oficina de Asaja en Bruselas traslada en Agromad que el campo pide “más ambición”. “Solicitamos ayudas de Estado, un paquete de ayudas económicas fuera de la PAC, que la Comisión actúe en la reserva de crisis y que se acabe con el sistema de CBAM y ETS”. Te contamos esto y mucho más en el programa, no te lo pierdas. 

¿A ti también se te echa el tiempo encima? Es fácil verse superado cuando la burocracia atraviesa el trabajo en el campo, pero el sector agrícola cuenta con el respaldo de Asaja para que el papeleo no se convierta en una traba más. El próximo 15 de mayo se cierra el plazo para presentar la solicitud de la PAC 2026, así que no hay tiempo que perder. ¡Te contamos esto y mucho más en Agromad!